يتكون خط تجهيز التين المجفف من عدة مكونات رئيسية، وهي:

1- آلة غسل التين: وظيفتها هي غسل التين من الأوساخ والشوائب وإزالة الأوراق والأغصان والعيوب الظاهرة.

2- آلة فرز التين: وظيفتها هي فرز التين حسب الحجم والجودة، وتتم هذه العملية باستخدام شبكات معدنية يتم تمرير التين عليها.

3- آلة تقطيع التين: وظيفتها هي تقطيع التين إلى أجزاء صغيرة ومتساوية، وتتم هذه العملية باستخدام شفرات حادة.

4- آلة التجفيف: وظيفتها هي تجفيف التين بعد تقطيعه وتتم هذه العملية باستخدام مجففات خاصة تعمل بالهواء الساخن.

5- آلة التعبئة والتغليف: وظيفتها هي تعبئة التين المجفف في عبوات مناسبة وتغليفها بطريقة تحافظ على جودة التين وتطيل مدة صلاحيته.

تختلف المكائن المستخدمة في هذا الخط حسب الطاقة الإنتاجية المطلوبة وحسب المواصفات التقنية للمنتج النهائي. يمكن استخدام مجففات بالهواء الساخن أو مجففات بالشمس حسب الظروف المناخية المحيطة بالمنشأة.