يستخدم لتجميد هذه المنتجات بشكل آمن وفعال بعد تجهيزها وتقطيعها. وفيما يلي، المكونات الرئيسية لخط اعادة تجميد السبانخ والقرنبيط والبروكلي وخس الايسبيرغ:
1- جهاز الاستقبال:
يتم استخدام هذا الجهاز لاستقبال المنتجات الطازجة من المزارع والموردين. يتم تصميم هذا الجهاز لتحمل الأوزان الثقيلة وضمان وصول المنتجات بشكل آمن وسليم.
2- جهاز التنظيف:
يتم استخدام هذا الجهاز لتنظيف المنتجات بعد الاستقبال وقطعها إلى الأحجام المناسبة. يمكن أن يشتمل الجهاز على أنظمة تحكم في درجة حرارة الماء ومستوى الضغط لتحقيق نتائج تنظيف متسقة وفعالة.
3- جهاز التقطيع:
يتم استخدام هذا الجهاز لتقطيع المنتجات إلى الأحجام المناسبة وفقا للمتطلبات المحددة. يمكن أن يحتوي الجهاز على شفرات مختلفة الأحجام لتحقيق نتائج تقطيع دقيقة وفعالة.
4- جهاز التجميد:
يتم استخدام هذا الجهاز لتجميد المنتجات بعد تقطيعها بشكل فعال وسريع. يمكن أن يحتوي الجهاز على أنظمة تحكم في درجة حرارة وضغط الهواء وسرعة التجميد لتحقيق عملية تجميد سريعة وفعالة.
5- جهاز التعبئة والتغليف:
يتم استخدام هذا الجهاز لتعبئة المنتجات المجمدة في حاويات أو أكياس وتغليفها بشكل آمن وسليم للتخزين والشحن.

جميع المكونات المستخدمة في خط اعادة تجميد السبانخ والقرنبيط والبروكلي وخس الايسبيرغ مصنوعة من مواد عالية الجودة ومتينة ويمكن تنظيفها بسهولة. وتوفير بيئة تخزين مناسبة للمنتجات المجمدة بعد التعبئة والتغليف. كما يجب أيضًا المحافظة على نظافة وصحة الخط بشكل دوري لضمان جودة المنتجات المجمدة وتجنب أي تلوث.