تعتبر صناعة المانجا من أهم الصناعات في العالم،. وتشتهر المانجا كفاكهة استوائية شهيرة وهي من أهم المحاصيل الزراعية الاستوائية في منطقة جيزان وتتطلب صناعة المانجا خطوط إنتاج خاصة بها، وتتضمن مواصفات خاصة من بينها:

• آلات تنظيف المانجا: تستخدم هذه الآلات لتنظيف المانجا من الأوساخ والشوائب الأخرى قبل البدء في عملية التصنيع.

• آلات تقشير المانجا: تستخدم هذه الآلات لإزالة القشرة الخارجية للمانجا، وتعتمد الآلات المستخدمة على النوع وحجم المانجا.

• آلات تقطيع المانجا: تستخدم هذه الآلات لتقطيع المانجا إلى قطع صغيرة ومناسبة للتعبئة والتغليف.

• آلات التعقيم: تستخدم هذه الآلات لتعقيم المانجا وضمان سلامة المنتج وتجنب التلوث البكتيري.

• آلات التعبئة والتغليف: تستخدم هذه الآلات لتعبئة المانجا المعالجة بشكل صحيح في عبوات مناسبة، وتتضمن هذه العبوات الكرتون والأكياس البلاستيكية والعلب الصلبة والأغلفة الأخرى.

وتشمل أنواع خطوط إنتاج المانجا:

• خطوط إنتاج المانجا المجمدة: تستخدم هذه الخطوط لإنتاج المانجا المجمدة المستخدمة في الصناعات الغذائية المختلفة.

• خطوط إنتاج عصير المانجا: تستخدم هذه الخطوط لإنتاج عصير المانجا المعبأ في عبوات مختلفة.

• خطوط إنتاج المانجا المجففة: تستخدم هذه الخطوط لإنتاج المانجا المجففة التي تستخدم في الصناعات الغذائية المختلفة وكذلك في تحضير الحلويات.

نوفر خطوط إنتاج المانجا بمواصفات خاصة بما في ذلك السرعة والدقة والكفاءة والجودة، وتختلف هذه المواصفات وفقاً لطبيعة العملية ونوع المنتج النهائي.